Formaggio molle, dal sapore di latte leggermente acidulo.
È prodotto con latte di mucca pastorizzato. La pasta è fine e morbida di colore avorio.
Lo consigliamo per: antipasti, a tavola, piatti assortiti di formaggio. Ottimo spalmato sul pane.
Forma: quadrata
Peso: 50g
Crosta: assente
Stagionatura: da consumarsi entro 16 giorni
Provenienza latte: Valle Bregaglia CH
Mᶟ Bio, CHF 3.50