Weichkäse, mild und rahmig im Geschmack.

Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch unter Beigabe von Rahm. Der Teig ist fein, weich und cremig mit einer hellen Elfenbeinfarbe.
Wir empfehlen ihn zum Frühstück, als Vorspeise, Tafel- oder Dessertkäse und zu Salat sowie zum Gratinieren von Kartoffeln und Gemüse.

Form: rechteckig
Gewicht: 150 g oder 300 g
Rinde: Weissschimmel
Reifung: 15-30 Tage
Milch: Val Bregaglia (Bergell), CH

Malögin Bio 150g, CHF 4.70
Malögin Bio 300g, CHF 8.00

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