Formaggio semiduro, dal sapore dolce e di burro.

È prodotto con latte intero di mucca, termizzato. La pasta è morbida ed elastica, di colore avorio chiaro con leggera occhiatura. Lo consigliamo per: colazioni, antipasti, a tavola, piatti assortiti di formaggio, dessert e snack.

Forma: rotonda
Peso: 2-2.5 kg
Crosta: muffa grigio-bianca
Stagionatura: 5 settimane
Provenienza latte: Valle Bregaglia CH

Magnoca Bio, al pezzo, CHF 2.60/100g
Magnoca Bio, la forma, CHF 1.70/100g

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